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长期食用紫苏油:增加脑部营养、健脑益智、预防脂肪肝和糖尿病,对保健肌肤和减肥也有较好效果。

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长期食用紫苏油:增加脑部营养、健脑益智、预防脂肪肝和糖尿病,对保健肌肤和减肥也有较好效果。

发布日期:2017-10-31 作者: 点击:

    紫苏油是以紫苏为原料提取的食用油,含а-亚麻酸达56.14-64.82%,а-亚麻酸是人体必需的脂肪酸,它在人体中转化为代谢必要的生命活性因子DHA和EPA(植物脑黄金),不含胆固醇,对人体具有更显著的保健功能和医药功效。

经常食用紫苏油具有以下功效。

  1、降血脂作用

    zhara等研究证明,紫苏油可以控制人体内血小板凝聚,降低血液中的中性脂质,清除胆固醇,防止血栓形成。经科学实验证明,为现存植物油类中最适宜用于炒菜烹饪的油。

  2、健脑并提高学习记忆力

    a—亚麻酸所合成的DHA大量存在于大脑皮层,视网膜和生殖细胞中,促使脑神经细胞突触生长,改善记忆力。

  3、抗衰老功能

    美国专家watababe试验发现,摄取紫苏油可明显提高红细胞中超氧化物歧化酶(SOD)的活力,对延缓机体衰老有明显作用。

  4、抗癌作用

    紫苏油能明显抑制化学致癌剂DMBA所致乳腺癌的发病率,还可降低结肠网膜鸟氨酸脱羧酸的活性,  紫苏抑制结肠癌的发生。

  5、抗过敏作用

    horri 及日本名古屋市立大学奥山教授等的研究证明,给小白鼠喂饲紫苏油,可以使引起过敏的物质白三稀和中间体血小板凝集活化因子(PAF)的产生量明显减少,从而抑制过敏性反应,达到健美皮肤的功效。


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