紫苏叶的功能主治临床应用

　　【别名】
　　苏、苏叶、紫菜(Porphyra)
　　【药用部位】
　　为唇形科植物(plant)皱紫苏(Perilla)、尖紫苏等的叶。紫苏茶性温，味辛。解表散寒，行气和胃。用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒。用量4.5—9g。紫苏梗理气宽中；紫苏子降气消痰。
　　【成份】
　　皱紫苏(Perilla)全草含挥发油约0.5%，内含紫苏醛约55%，左旋柠檬烯20～30%及α-蒎烯少量。还含精氨（化学式：NH3） 酸、枯酸、矢（shǐ）车菊素3-(6-对香豆酰-β-D-葡萄糖甙)5-β-D-葡萄糖甙。又，叶的挥发油中含异白苏烯酮（tóng）等。尖紫苏全草含挥发油，内含异戊基-3-呋喃甲酮、紫苏醛、α-及β-蒎烯、d-柠檬烯、l-芳樟醇（chún）、莰烯、薄荷醇、薄荷酮、紫苏醇、二氢(Hydrogen)紫苏醇、丁香油酚(phenol)。
　　【功能(gōng néng)主治】
　　发表，散寒，理气，和营。治感冒(cold)风寒(Cold)，恶寒发热(fever)，咳嗽(cough)，气喘，胸腹胀(Bloating)满，胎动不安。并能解鱼蟹毒。
　　用于感冒(cold)风寒(Cold)，发热恶寒，头痛鼻塞，兼见咳嗽(cough)或胸闷不舒者。本品能发散表寒，开宣肺气，可与生姜同用。兼有咳嗽者，常配伍杏仁、前胡等，如杏苏散;若兼有气滞胸闷者，多配伍香附、陈皮等，如苏散。用于脾胃(Stomach)气滞，胸闷，呕吐之证。本品具行气宽中，和胃止呕功效(effect)。偏寒者，每与藿香同用;偏热者，可与黄连同用。偏气滞痰结者，常与半夏、厚朴同用。又用于妊娠呕吐，胸腹满闷，常与陈皮、砂仁配伍，以加强其止呕、安胎的效果(xiàoguǒ)。用于进食鱼蟹而引起的腹痛、吐泻，单用或配生姜，白芷煎服。
　　①《别录》："主下气，除寒中。"
　　②孟诜："除寒热，治冷气(conditioning)。"
　　③《日华子本草》："补中益气。治心腹胀(Bloating)满，止霍乱转筋，开胃下食，并(治)一切冷气(conditioning)，止脚气。"
　　④《本草图经》："通心经，益脾胃(Stomach)。紫苏批发在中国种植应用约有近2000年的历史，主要用于药用、油用、香料、食用等方面，其叶（苏叶）、梗（苏梗）、果（苏子）均可入药，嫩叶可生食、作汤，茎叶可淹渍。近代，紫苏因其特有的活性物质及营养成分，成为一种倍受世界关注的多用途植物，经济价值很高。俄罗斯、日本、韩国、美国、加拿大等国对紫苏属植物进行了大量的商业性栽种，开发出了食用油、药品、淹渍品、化妆品等几十种紫苏产品。"
　　⑤《履巉岩本草》："止金疮出血;疗痔疾，煎汤洗之。"
　　⑥《滇南本草》："发汗，解伤风头痛，消痰，定吼喘。"
　　⑦《纲目》："行气宽中，消痰利肺，和血，温中，止痛，定喘，安胎。"
　　⑧《本草逢原》："能散血脉之邪。"

　　【用法与用量】
　　内服：煎汤，2～3钱。外用：捣敷或煎水洗。
　　【选方】
　　①治伤风发热(fever)：苏叶、防风、川芎各一钱五分，陈皮一钱，甘草六分。加生姜二片煎服。(《不知医必要》苏叶汤)
　　②治卒得寒冷上气：干苏叶三两，陈橘皮四两，酒四升煮取一升半，分为再服。(《补缺肘后方》)
　　③治咳逆短气：紫苏茎叶(锉)一两，人参半两。上二味，粗捣筛，每服三钱匕，水一盏，煎至七分，去滓，温服，日再。(《圣济总录》紫苏汤)
　　④治伤寒啘不止：赤苏一把，水三升，煮取二升，稍稍饮。紫苏茶是一种有药用价值的茶。有可以发散风寒的功效，适用于感冒风寒初期，鼻塞流涕，畏寒，全身肢节酸痛等。味道是微微的紫苏味，很容易入口。(《补缺肘后方》)
　　⑤治胎气不和，凑上心腹，胀满疼痛，谓之子悬：大腹皮、川芎、白芍药、陈皮(去白)、紫苏叶、当归(去芦，酒浸)各一两，人参、甘草(炙)各半两。上细切，每服四钱，水一盏半，生姜五片，葱白七寸，煎至七分，空心温服。(《济生方》紫苏饮)