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紫苏南瓜叶芝麻饼的做法

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紫苏南瓜叶芝麻饼的做法

发布日期:2018-08-20 作者: 点击:

紫苏(Perilla)南瓜叶芝麻饼的做法(practice)

  
   一个美好而又充实的童年,必然会影响(influence)人的一生,这是有促进作用的。紫苏茶性温,味辛。解表散寒,行气和胃。用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒。用量4.5—9g。紫苏梗理气宽中;紫苏子降气消痰。紫苏厂家别名:桂荏、白苏、赤苏等;为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香,叶片多皱缩卷曲,完整者展平后呈卵圆形,长4至11厘米,宽2.5至9厘米,先端长尖或急尖,基部圆形或宽楔形,边缘具圆锯齿,两面紫色或上面绿色,下表面有多数凹点状腺鳞,叶柄长2至5厘米,紫色或紫绿色,质脆。嫩枝紫绿色,断面中部有髓,气清香,味微辛。紫苏用于染色;绿紫苏和花穗的香味用于面条、调味汁、砂锅料理和生鱼片的调香;红紫苏叶中的紫红色素——花青苷等成分,被用于梅干的染色及其他食品应用等方面。人们在很早以前就发现了紫苏的抗菌和抗氧化作用,因而紫苏自古就被称为可以“返老还童”的植物。近年来,研究者发现,紫苏具有:一、抑制溃疡坏死因子过剩产生;二、抑制花粉症;三、抗牙周炎的功能。一般认为红紫苏的效果比较强,近来发现紫苏种子所含的α-亚麻酸会降低胆固醇,有防癌的作用。而童年的记忆中,自然(natural)少不了妈妈做的饭菜,这是我们最美的回忆。但是,现在一个人在外想学着做,却怎么也做不好。为了解(Find out)决这个问题(Emerson),小编现在就来教教大家如果做紫苏(Perilla)南瓜叶芝麻饼吧。 1.1切碎的南瓜叶、紫苏(Perilla)叶、剥少许玉米粒 2.2南瓜叶、紫苏(Perilla)叶洗干净 3.1将3和成面团 4.2取一个盆,放入水磨糯米粉、玉米粉(可用粘米粉代替)比例为3:1,加入(jiā rù)切碎的南瓜叶、紫苏(Perilla)叶与玉米粒,加入(jiā rù)少许盐和清水(Clear water)混合均匀(jūn yún) 5.分别搓做成大小的圆球 6.将它们挤压成圆薄饼,一面粘上白芝麻(不用两粘芝麻) 7.平底锅烧热,加入少许油,将糯米饼煎成两到金黄至熟,装盘即可。 8.成品(Finished product)出锅 紫苏(Perilla)南瓜叶芝麻饼的步骤(procedure)固然简单,但是要想做好它,还需要你的认真尝试、实践。方法(method)虽然重要,但是领悟更重要。只有真正理解,才可以做出美食(Food)来。

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