紫苏与螃蟹是绝配？

紫苏与螃蟹是绝配？紫苏厂家圣叶小编和大家简单聊聊是怎么回事。

作为螃蟹的绝配，紫苏蒸大闸蟹，让人一听就流口水。这是江南的美味。

紫苏可解寒毒，令人舒服，所以华佗叫它“紫舒”，后来演变成“紫苏”。 另一种说法是，它能让中毒昏迷的人苏醒过来，所以叫“紫苏”。

再往南走呢，炒田螺、炒黄鳝、炒泥鳅，这些美味，也都少不了紫苏这一绝配。

继续往南走，就该到越南了。越南人在炖菜和煮菜中，都会放紫苏，还会把紫苏作为米粉的装饰。 

往东北方向走呢，韩国泡菜里就有紫苏，并且韩国人用紫苏做沙拉。紫苏也是烤肉的绝配。 

在日料中，紫苏不仅是生鱼片等刺身的绝配，还会被炸成飘香的天妇罗。 

在西欧中世纪的传说中，如果担心死者变成鬼魂，就在棺材里放九个娃娃。 

这九个娃娃由紫苏草、酒、香、蛋、铁钉、沙子和山楂木做成。 

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