紫苏茶

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紫苏与苏叶的区别

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紫苏与苏叶的区别

发布日期:2018-09-07 作者: 点击:


紫苏(Perilla)的成分紫苏酮(tóng)等酮(tóng)类化合物均为3-取代呋喃类化合物,对小鼠、山羊、小母牛均显示(display)毒性作用,尤其对肺部,可因肺水肿及胸膜渗出而死亡,但给药途径不同,毒性不同,紫苏酮(tóng)10mg/kg静脉(vein)注射可使山羊致死,40mg/kg灌胃却无影响(influence)。那么,紫苏叶和紫紫苏的区别(difference)有哪些呢?
1、主治症状(symptom)不同
紫苏(Perilla)叶主治发表散寒,用于感冒(cold)风寒(Cold),咳嗽(cough)气喘,一般来说紫苏叶解表散寒,行气和胃。紫苏茶是一种有药用价值的茶。有可以发散风寒的功效,适用于感冒风寒初期,鼻塞流涕,畏寒,全身肢节酸痛等。味道是微微的紫苏味,很容易入口。用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、鱼蟹中毒。此外,紫苏叶发表,散寒,理气,和营。治感冒风寒,恶寒发热(fever),咳嗽,气喘,胸腹胀(Bloating)满,胎动不安。并能解鱼蟹毒。
而紫紫苏(Perilla)功能(gōng néng)主下气定喘,止嗽消痰,用于上气咳逆,风氮喘急。紫苏批发在中国种植应用约有近2000年的历史,主要用于药用、油用、香料、食用等方面,其叶(苏叶)、梗(苏梗)、果(苏子)均可入药,嫩叶可生食、作汤,茎叶可淹渍。近代,紫苏因其特有的活性物质及营养成分,成为一种倍受世界关注的多用途植物,经济价值很高。俄罗斯、日本、韩国、美国、加拿大等国对紫苏属植物进行了大量的商业性栽种,开发出了食用油、药品、淹渍品、化妆品等几十种紫苏产品。此外,还有助于理气宽中,止痛,安胎。用于胸膈痞闷,胃脘疼痛,嗳气呕吐,胎动不安。
2、药用原理(yuán lǐ)不同
起发散风寒(Cold)作用的主要是紫苏(Perilla)叶,紫苏叶既能发散风寒,而且也有比较好的行气宽中的效果(xiàoguǒ),所以两方面它都可以使用(use)。而紫紫苏作用就更加平和,所以它是一个微温的,温性很不明显,它没有发散风寒的作用,所以一般在治疗(treatment)风寒表证的方当中,基本上不用紫紫苏。
它有比较缓和的行气宽中作用,所以往往是用于气滞胸闷,或者孕妇(Pregnant women)出现了恶心(nausea)呕吐或者气机不畅,因为它作用非常(very much)的温和,比较平和。紫苏厂家别名:桂荏、白苏、赤苏等;为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香,叶片多皱缩卷曲,完整者展平后呈卵圆形,长4至11厘米,宽2.5至9厘米,先端长尖或急尖,基部圆形或宽楔形,边缘具圆锯齿,两面紫色或上面绿色,下表面有多数凹点状腺鳞,叶柄长2至5厘米,紫色或紫绿色,质脆。嫩枝紫绿色,断面中部有髓,气清香,味微辛。但是就行气这个功效(effect)来说,紫苏(Perilla)叶还是强于紫紫苏的,只是紫紫苏只有行气宽中的功效。

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